近期,猪价持续猛涨,全国生猪均价已突破12元大关,华南局地猪价已涨破15元/斤。但也有养户表示猪价突破20元/斤也无济于事,很多猪场都早已清栏了。究竟我国淘汰掉了多少猪才导致猪价如此飞涨?
行业人士分析,以产能下降20%保守估算,则2019年猪肉缺口为1081万吨,至少相当于1亿头猪。而明年的产能供给形势将更加严峻。看了一些数据,了解到目前西北、西南、东北地区猪价以上涨为主;而华中、华南、华北地区以稳为主,除局部地区上涨。就连广东的部分地区生猪价格也持续走高,前几日便突破了13元/斤。
总的来说,受非洲猪瘟影响这个猪价是非涨不可了。
那么明年上半年生猪价格能否回落?
答案是不太可能
1、现阶段繁育母猪存栏量低。受非洲瘟疫影响(这话看起来像个借口),今年上半年连续几个月的时间繁育母猪的存栏量以3%的速度下降,导致了生猪补栏和恢复。这刺激着有补栏需求的养殖户,但繁育母猪缺乏。今年起仔猪存栏量并不高。而现在若加大繁育母猪的存栏量,也需要一年半左右的时间才能有育肥猪上市。这样一来,到明年上半年生猪依然紧缺。
2、疫情不稳定,大多数都在观望。虽然生猪价格上涨,极大的刺激了养殖户。但非洲猪瘟并没有完全彻底的控制。所以,大多数用户不敢贸然去购进存栏,生怕某天再次爆发非洲猪瘟,血本无归。
3、市场规律。这好像就是一个怪圈,也是一个因果关系。今年上半年没母猪,下半年没仔猪,无法形成规模。这就导致来年上半年的仔猪出栏量不高。
4、明年上半年的遇春节。春节猪肉消费需求上涨,价格自然也就上涨。
所以预计明年上半年猪肉价格不会有回落。