猪肉价格持续上涨,商户抱怨:“太贵了,都快卖不出去了!”
从9月份以后,这段时间大家最关心的,肯定就是猪肉价格持续上涨的问题,猪肉作为日常家家户户的主要的肉类食材,拥有庞大的供应需求,一旦出现问题,必然会引起市场变动,这不是最近猪肉价格持续上涨,用户吃不起猪肉,商家卖不出去猪肉,就成了生活中的热门话题。
那么,目前猪肉的供应形势和价格情况?
虽然涨幅有一定的回落起,但全国猪价仍呈上涨趋势。9月,商务部会同国家发改委、财政部等多次开展中央储备冻猪肉投放工作,累计投放中央储备冻猪肉30000吨。现在猪肉价格到底呈现出什么样的趋势呢?
以我所在北京为例,10月第一周,北京新发地农产品批发市场猪肉价格上涨1%,第二周上涨5.3%,就目前而言,猪肉价格持续上涨的势头依然没有停止!
国庆节后生猪市场进入全国性短缺的局面,最根本的原因是2018年11月、12月疫情进入高发期间,大量母猪进入抛售高峰,导致10月后生猪出栏减少。再者随着猪肉产量减少,一定程度加剧了价格的上涨。
根据猪肉价格数据显示,北京多家菜市场,近期猪肉价格集中在25元-30元一斤。从10月1日到目前11天的时间,全国均价已经上涨6.7元,广已经突破40元!猪肉的价格持续上涨,让很多商户都发愁,以前价格正常的时候,猪肉销量很好。如今价格的上涨,却让不少商户纷纷抱怨说,太贵了,都快卖不出去了,很多人都不愿意买了!
那么,后期猪肉价格的趋势怎么样?
根据这一情况。商务部表示,下一步将继续加强市场监测,密切关注肉类市场供求变化,会同相关部门适时储备投放,保障肉类市场供应。
北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘通表示。政府出台一系列“恢复生产、保障供应、稳定肉价的政策,养殖场对后期肉价继续上涨的预期已经收窄,猪价已经出现松动”