汉伯克烤肠面包，面包中的经典

     辅料：黄油25克，盐1克，糖50克，酵母3克

      汉伯克烤肠面包的做法步骤

     1  . 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
     2  . 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
     3  . 和好面可拉出薄
     4  . 整形后放入面包机发酵1小时
     5  . 发酵至2到2.5倍
     6  . 排出空气分6小团醒15分钟
     7  . 取一面团擀成长条
     8  . 卷成圈放入烤肠
     9  . 放在铺油纸的烤盘里第二次发酵
    10  . 发酵至2倍涂上鸡蛋液
    11  . 再涂上色垃酱
    12  . 最后涂上番茄酱，烤箱180度预热5分钟放入面包烤20分钟
    13  . 20分钟出烤箱放凉